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烙炸是河北省的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成... 详情
定州焖子是河北省定州市有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮... 详情
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。保定定州的肠体绯红油... 详情
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤... 详情